KKT研修会：ダッジオーブンクッキングとPA体験

2013

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この日はKKTの研修会。
KKT（こんかつ）では無く、観光業に携わる人同士が集い、それぞれのスキルを生かしたイベントを企画催行し、同じ観光業者として他分野のアクティビティを学ぼうという、非常に固く・マジメな会なのです（うそ）。

今回の会場は、北杜市長坂町日野春にある『国際自然大学校日野春校』。
まずは今日作るダッジオーブンクッキングのメニューを発表する、同校ディレクターのわっしー。

『アップルケーキ』、『ポトフ』、『ローストチキン』、『パエリア』の四種類。うーまーそー。

今回は６個のダッジオーブンを使用。我が家からも１台出動。

ワッシーが、ひとつひとつダッジオーブンの特徴を説明しながら、、、、

おぉっ、ケーキが入ってた！

てのは半分冗談で、奥さんが誕生日だったので、ふらんす屋さんのケーキを忍び込ませておいた自分。

君の誕生日はもう少し先でしょ。とにもかくにも、新たな１年も楽しもう。

さてさて、話しは戻りまして。

みんなでクッキング開始！！

我が家はローストチキン。
玉ねぎを剥く。

意外と簡単にできるローストチキン。

アップルケーキが一番手がこんでるかな。

む、寝たか。Pさんの腕にのっかると、いつもイチコロな息子。

さぁ、下ごしらえが終わった料理類を火にかけて、、、

パエリア良い感じー！

ポトフうまそー。

チキンもいい色♪

そして、ケーキ♪

この他、一品持ち寄りで、マタギほさかさんの鹿肉やら、モーニングミストオーナーの土手煮やら、豪華料理が並ぶ並ぶ。

そして、今日のメインイベントのもうひとつが『プロジェクトアドベンチャー』通称PA。

不安定な板の上を、いかに全員が乗ることができるようにするかとか、何も喋らずに意思疎通をはかってみるとか、
お互いのコミュニケーション力が試されるすっごく面白いプログラム。これは盛り上がったなぁ。
普段、自分ひとりで活動している身にとっては、久々にコミュニケーション能力を試すいいきっかけになったかも。