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ひといき日記

ひといき荘のツアーレポ、八ヶ岳での家族との生活の日々。

ひといき荘忘年会「熊野古道散策&尾鷲牡蠣食べ放題ツアー」@塩作り体験の巻

2013
12
久々のブログ更新がここから始まるというのもなんですが、恒例なもので。

ということで、今年も懲りずに開催!

ひといき荘忘年会「熊野古道散策&尾鷲牡蠣食べ放題ツアー」 

奥さんの実家が尾鷲ということもあり、尾鷲周辺を会場にして開催している忘年会。
毎回、多くのお客様にご参加いただいておりまして。

今回は、のべ約30名様の方と尾鷲を蹂躙。

まず向かったのは、「世古牡蠣店」。
前日のうちに、戦いの場を視察。

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中さん、食べ過ぎでしょ(フィクションです)。
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金曜日のこの日は前夜祭ということで、「葉っぱがシェフJomon」さんにて、ランチと、
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塩作り体験!
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葉っぱを蒸したり、
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海洋深層水の中に入れたり、
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グツグツ。
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グツグツ。
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みんな真剣です。
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おぉー、塩だ!
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少しずつ蒸発させて、無事に塩ができたのでありました。1リットルからけっこうたくさんの
塩ができたなぁ。
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さて、2日目に続きます。


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