ひといき日記

さて今日は、地元の観光業者の仲間を中心に構成される「KKT」研修会。
この研修会は、

「地域で観光業を営むならば、地域の遊びを知っておかねば！」

という大義名分のもと、毎月１回を基本に市内各地の観光を愉しむという、それはそれは素敵な面々の集まり。

そして、今月のお題は、、

「へぼ追い」！
説明は面倒なので、wikiをどうぞ（笑）。


この日は、総勢１０数名の面々が、明野町内のとある林に集合。これ、ホントにオモロイので息子も参加。


今回の講師でもあるヘボ追い名人が、神業を披露する模様を、課外授業の小学生よろしく、ジッと見つめる面々。



何をされてるかというと、枝に吊るした烏賊を食べに来たクロスズメバチに、しかけを噛ませようとしてるとこ。


噛ませる餌はザリガニ。ピクピク動いてるザリガニを息子、すかさずつんつん。


こんな感じ。




とはいえ、すぐに見つかるわけでもなく、待ち時間もけっこうある。

そんな時、KKTのメンバーは、もう、一人ひとりがエキスパートなので、いろんな暇つぶし、もとい、遊びを知ってる。


のどかだ。


なんて呑気に構えてたら、ヘボ名人が鋭い”勘”性を働かせ、ななんと巨大な巣を発見！！
なぜか、手話で８（ハチ）のポーズ。


巣穴を覗きこむ面々。ひっきりなしに出入りしてる。だけど、近づくまでは全然気づかなかった。


その後、僕は見られなかったけれど、煙で巣の中の蜂たちを気絶させて巣を掘り起こし、この後、いよいよ蜂の子（ヘボ）

と対面することに。

と、その前に、息子が空腹に耐えかねて叫び始めたので、先に昼食。
奥さん特製のそぼろ弁当。外で食べる手作り弁当ってのがまた幸せ。


お弁当を食べ終えて、みんなが作業しているテーブルへ行くと、おー、やってますやってます。



ハニカム構造の巣から、一匹一匹、ヘボを取り出す地道な作業。


名人の技を盗んでこい。


オオムラサキセンターに勤めるチョビちゃんが、成長具合順にヘボを並べる。あっぱれ研究者魂。


愛ちゃん、栗を大量に収穫。焼き栗美味しかったー。


さて、ヘボは生も美味しかったけれど、ここから名人が油で炒めて塩で味付けしていきます。


そして、酢飯を握って、、、


息子よ、つまみ食いし過ぎだぞ。


無心に食べる。。。この後、皿を取り上げられてギャン泣き。泣き叫ぶほどの美味しさ（笑）。


さーて、ヘボの軍艦巻きの出来上がりー。これ、２０年ほど前で一貫５００円近くしたそうな！ホントに高級食材なのです。


できあがりー。


では、軍艦巻きでかんぱーい！


もう、本気で美味しかったです。ちなみにヘボは滋養強壮だそうな。
息子も昼寝をせずによく遊んでました。

食後は、フォレストサイド横森ぶどう園のリサイタルを聴いたり、最後まで穏やかな１日。

ギターに興味津々。


引き続き、素敵な人に囲まれて棲んでるなぁと実感した１日なのでした。息子もいい刺激になったかな。

関連記事

• 紅葉の秋は、四尾連湖カヤックと八ヶ岳滞在♪ (2014/10/17)
• 人生初のヘボ（蜂の子）追い＆大試食会。 (2014/10/08)
• qilin（チーリン）→白駒池の紅葉。 (2014/09/30)